Hereford Mischpaket "klein"
180,50 - 218,50 €
9500 - 11500g
19,00 €/kg
Hereford Burgerpatties (2 Stk.)
Über Uns
Unser Maßstab ist Fleisch, das wir selbst mit gutem Gewissen genießen können.
Wir sind Lisa und Armin vom Leeraner Weiderind. Gemeinsam mit unseren beiden kleinen Söhnen bewirtschaften wir einen kleinen Familienbetrieb mit derzeit zwölf Mutterkühen und ihrer Nachzucht.
Unsere Tiere leben so naturnah wie möglich. Solange das ostfriesische Wetter es zulässt, verbringen sie ihre Zeit auf der Weide. In den Wintermonaten werden sie in drei Gruppen auf Stroh gehalten.
Besonders wichtig sind uns eine ruhige Aufzucht, ausreichend Platz und eine artgerechte Haltung. Dieser Anspruch gilt auch für die Schlachtung: Unser Schlachter befindet sich nur etwa zwanzig Kilometer entfernt, sodass den Tieren lange Transportwege erspart bleiben.
Das Ergebnis ist ehrliches, regionales Fleisch aus verantwortungsvoller Haltung – mit Respekt vor dem Tier, der Natur und dem Lebensmittel.
Wir freuen uns auf Sie und Ihre Bestellung.
Lieferung & Zahlung
Abholung erfolgt auf dem Hof am Milchweg
Unsere Zahlarten
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Hofadresse
Milchweg 40
26789 Leer -
Abholorte
Unsere Waren
Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Der Liefertermin wird geplant nachdem 80% verkauft sind.
Hereford Rind Klaus
Produktkategorie: Rind
Unsere Hereford Weiderinder aus extensiver Weidehaltung stammt aus naturnaher Mutterkuhhaltung. Von März bis November lebt die Herde auf der Weide, den Winter verbringen sie auf Stroh mit regelmäßigem Aussenauslauf. Das Grundfutter wird auf nahegelegenen Flächen selbst erzeugt.
Die robuste Rasse Hereford ist bekannt für langsam wachsendes, marmoriertes und aromatisches Fleisch. Nach der Schlachtung reift das Fleisch drei Wochen und gewinnt dadurch zusätzlich an Zartheit, Saftigkeit und vollem Geschmack. Das Ergebnis ist eine ehrliche, hochwertige Fleischqualität mit kräftigem, natürlichem Rindfleischaroma.![]()
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Hereford Hackfleisch 250g
5,00 €
240 - 260g
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Hereford Hackfleisch 500g
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480 - 520g
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Hereford Bratwurst, fein (5 Stk.)
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Hereford Burgerpatties (2 Stk.)
8,00 €
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Hereford Beinscheibe (2-3 St.)
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400 - 800g
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750 - 1000g
15,00 €/kg
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Hereford Leber
6,75 - 9,00 €
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450 - 600g
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7,50 - 13,50 €
250 - 450g
30,00 €/kg
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Hereford Rumpsteak
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200 - 500g
50,00 €/kg
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Hereford Suppenknochen
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1000 - 1500g
6,00 €/kg
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Hereford Entrecôte
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Hereford Hüftsteak
16,25 - 19,50 €
250 - 300g
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600 - 800g
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Hereford Short Ribs
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450 - 750g
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